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Faites votre choix parmi notre gamme de vins

Chaque millésime apporte ses défis, mais la recherche d’excellence reste notre unique constante. Au Château du Taillan, notre équipe s’attache à façonner des vins fidèles à leur terroir : structurés, généreux et d’un équilibre remarquable. Aux côtés de notre Cru Bourgeois Exceptionnel, le domaine élabore un rosé d’une grande fraîcheur ainsi que la fameuse : “Dame Blanche” vin blanc historique. Ce nom rend hommage à la légende de la princesse Bianca. Venez percer les secrets de cette légende et toute l’histoire du domaine lors d’une de nos visites.

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Savoir-faire

Notre métier

« Accorder la même rigueur à la vigne qu’à l’élevage au chai », une ligne de conduite engagée par la famille Cruse et poursuivit par Laurent Marti. Dès le travail de la vigne, nos équipes apportent tous leurs soins ; taille, pliage, relevage, épamprage, effeuillage pour finir sur un plan de récolte adapté à chaque parcelle. La vinification est effectuée de la manière la plus douce possible, dans des cuves inox thermorégulées.

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