Taillan 2017

18€ la bouteille vendue par carton de 6

Millésime 2017, un millésime rare… mais de qualité !

Le Taillan 2017 est un millésime qui restera dans les annales : après un printemps doux, les gelées d’avril ont sévi sur le vignoble, emportant plus de 80% de la récolte au Taillan. Le 2017 sera du sur mesure. Nous nous sommes appliqués pour donner ce que nous avions de plus qualitatif. Une belle expression aromatique sur le fruit rouge, comme la groseille, presque un nez de bonbon. Une bouche souple, ronde et équilibré. Un joli millésime qui saura se faire apprécier.

Suggestion d’accord mets et vins : piperade basquaise ou pad thaï au poulet.