Chaque millésime est une nouvelle aventure, chaque année un nouveau challenge, mais cette constance dans la recherche de qualité demeure toujours. Les propriétaires aiment produire un vin charmeur, puissant et équilibré, qui correspond au style de leur terroir. Outre leur Cru Bourgeois du Médoc, elles produisent aussi un vin rosé pour vos plats estivaux et un vin blanc, leur chère “Dame Blanche”. En effet, le Château se dit aussi celui de la Dame Blanche, car il est associé à la légende de la Princesse Bianca. De nos jours, on aperçoit certains matins une brume blanche étendue sur les vignes ; c’est la Princesse qui revient souhaiter la prospérité au Domaine. Alors, finalement, cette propriété s’est peut-être toujours conjuguée au féminin…
La mention historique Médocaine “ Cru Bourgeois ” a été établie en 1932 et fut plusieurs fois remise en question lors de classements précédents. La classification de février 2020 a mené 249 propriétés à trois niveaux différents de qualité : Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieur et Cru Bourgeois Exceptionnel. C’est avec fierté que toute l’équipe Château du Taillan s’est vu récompensée en février 2020 par son classement au niveau de Cru Bourgeois Exceptionnel.
Cette visite promet la découverte du splendide caveau privé de la famille propriétaire où sont conservés quelques vieux millésimes Château du Taillan. Le petit plus ? Une belle dégustation de trois de nos vins accompagnés de ses quelques douceurs.
En cadeaux : notre Dame Blanche rouge dans le superbe millésime 2015 et notre Château du Taillan 2012.
Ces bons-cadeaux peuvent vous être envoyés par mail ou par voie postale et seront valables du 1er janvier au 1er juillet 2021. À la réception de ce bon, vos proches pourront simplement nous téléphoner au 05.56.57.47.00 ou nous envoyer un mail à visite@chateaudutaillan.com pour prendre rendez-vous.
Régalez vos proches avec cette visite qui transporte « pas à pas » des vendanges à la mise en bouteille, pour une découverte ludique de l’art de la vinification dans nos chais classés monuments historiques.
Le tout accompagné d’une dégustation et ses quelques gourmandises. En cadeaux : une bouteille de notre vin blanc La Dame Blanche 2019 ainsi que notre Dame Blanche rouge 2015.
Ces bons-cadeaux peuvent vous être envoyés par mail ou par voie postale et seront valables du 1er janvier au 1er juillet 2021. À réception de ce bon, vos proches pourront simplement nous téléphoner au 05.56.57.47.00 ou nous envoyer un mail à visite@chateaudutaillan.com pour prendre rendez-vous.
Offrez à vos proches une visite exclusive d’un Château, un instant magique où sont dévoilés les secrets de la famille et de la conception de leur vin. Celle-ci se déroule dans les salons privés de la demeure où les cinq soeurs propriétaires ont passé leur enfance. Une dégustation de trois de nos grands vins est incluse.
En cadeaux : notre Cuvée des Dames 2010 et notre Château du Taillan 2015.
Ces bons-cadeaux peuvent vous être envoyés par mail ou par voie postale et seront valables du 1er janvier au 1er juillet 2021. À la réception de ce bon, vos proches pourront simplement nous téléphoner au 05.56.57.47.00 ou nous envoyer un mail à visite@chateaudutaillan.com pour prendre rendez-vous.
“Les exceptionnelles du Médoc” est un coffret vous offrant
deux Crus Bourgeois Exceptionnel dans un très beau millésime, le 2015.
Un duo étincelant relié par les mêmes ancêtres pour découvrir deux appellations classiques du Médoc, Haut-Médoc et Margaux. Paveil de Luze, un vin de caractère (épicé, mûr avec des arômes de fruits noirs) et Taillan, un vin charmeur (arômes de fruits rouges, structure bien fondue). Deux grands vins dans un grand millésime, une opportunité à saisir.
“La table de Noël” est un coffret de 3 vins de la propriété,
Notre vin blanc, La Dame Blanche millésime 2019 pour accompagner votre entrée à base de poisson ou des fruits de mer.
Le millésime 2012 de Château du Taillan, à pleine maturité aujourd’hui, pour les volailles ou la viande de noël.
Enfin, la Cuvée des Dame 2010, une superbe complexité aromatique (fruits rouges, noirs, boisé fondu), à servir sur votre plateau de fromages.
“Le cadeau idéal” est un coffret composé de 2 millésimes prestigieux de la propriété, 2012 et 2014 ainsi qu’un tire bouchon gravé et une confiture issue des raisins de notre vignoble. Une jolie attention pour chérir vos proches.
Deux Crus Bourgeois médaillés, de caractère qui accompagneront avec élégance les plats succulents de 2021.
Cette visite promet la découverte du splendide caveau privé de la famille propriétaire où sont conservés quelques vieux millésimes Château du Taillan. Le petit plus ? Une belle dégustation de trois de nos vins accompagnés de ses quelques douceurs.
En cadeaux : notre Dame Blanche rouge dans le superbe millésime 2015 et notre Château du Taillan 2012.
Ces bons-cadeaux peuvent vous être envoyés par mail ou par voie postale et seront valable du 1er janvier au 1er juillet 2021. À la réception de ce bon, vos proches pourront simplement nous téléphoner au 05.56.57.47.00 ou nous envoyer un mail à visite@chateaudutaillan.com pour prendre rendez-vous.
Offrez à vos proches la visite exclusive d’un Château, un instant magique où sont dévoilés les secrets de la famille et de la conception de leur vin. Celle-ci se déroule dans les salons privés de la demeure où les cinq soeurs propriétaires ont passé leur enfance. Une dégustation de trois de nos grands vins est incluse.
En cadeaux : notre Cuvée des Dames 2010 et notre Château du Taillan 2015.
Ces bons-cadeaux peuvent vous être envoyés par mail ou par voie postale et seront valables du 1er janvier au 1er juillet 2021. À la réception de ce bon, vos proches pourront simplement nous téléphoner au 05.56.57.47.00 ou nous envoyer un mail à visite@chateaudutaillan.com pour prendre rendez-vous.
Régalez vos proches avec cette visite qui transporte « pas à pas » des vendanges à la mise en bouteille, pour une découverte ludique de l’art de la vinification dans nos chais classés monuments historiques.
Le tout accompagné d’une dégustation et ses quelques gourmandises. En cadeaux : une bouteille de notre vin blanc La Dame Blanche 2019 ainsi que notre Dame Blanche rouge 2015.
Ces bons cadeaux peuvent vous être envoyés par mail ou par voie postale et seront valable du 1er janvier au 1er juillet 2021. À la réception de ce bon, vos proches pourront simplement nous téléphoner au 05.56.57.47.00 ou nous envoyer un mail à visite@chateaudutaillan.com pour prendre rendez-vous.
Vous l’aimerez pour sa fraîcheur en bouche pour ces beaux jours d’été…ou d’hiver !
Une jolie couleur rose bonbon et une qualité venant de son fruité, ce vin se veut très aromatique avec des notes de bonbon anglais.
Le conseil des soeurs propriétaires : Le rosé du Taillan est très agréable en apéritif et en accompagnement d’une salade et autres plats d’été.
Un vin unique issu d’une vieille parcelle de Merlot, vinifié à part dans notre chai !
La concentration et la qualité des tanins des raisins de cette parcelle méritent un élevage plus important en barrique neuve. Cette belle cuvée présente alors une grande complexité et des tanins très murs.
Le conseil des soeurs propriétaires : délicieux à servir sur une belle viande de bœuf.
“ De la taille de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, nous sommes concentrées sur la qualité des vins ”, telle est la devise des femmes propriétaires. Dès le travail de la vigne, nos équipes apportent tous leurs soins ; taille, pliage, relevage, épamprage, effeuillage pour finir sur un plan de récolte adapté à chaque parcelle. La vinification est effectuée de la manière la plus douce possible, dans des cuves inox thermorégulées.