• débourrement Merlot
    Publié le 11 avril 2018

    Dans les vignes, les bourgeons de Merlot (cépage précoce) commencent à pointer, c’est donc le DÉBOURREMENT… Le Cabernet est encore endormi car plus tardif… Les précipitations des derniers mois (plus de 500 mm) ont permis de bien remplir les sols en eau et de combler les déficits de dernières années.